家常菜做法 精品蜜汁红烧肉 家常便饭

家常菜做法 精品蜜汁红烧肉

注意事项: 五花肉不能切太大的块,因为肉块煮的时间太长; 炒冰糖的时候火要小火慢慢来,不然则会炒糊的哈; 煮肉的水一定要掺开水,不能用凉水,否则肉遇冷水收缩后会老; 最后收干水分的几分钟要看好火,不能...
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教你在家自己做粉蒸排骨的方法! 家常便饭

教你在家自己做粉蒸排骨的方法!

粉蒸肉一直都是中国传统的待客名菜。且排骨含有蛋白、脂肪、维生素,还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,营养丰富,加上小米的香气,粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,滋味丰富,食性温和。而很多害怕长胖而不敢吃肉...
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