酸菜炒鱿鱼的做法步骤图,酸菜炒鱿鱼怎么做好吃西早1935_寻味儿

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所属分类:家常便饭
摘要

1.鱿鱼切花刀再切小块,酸菜洗干净切好,芹菜、葱洗干净切小段,蒜米拍松,姜切丝;2.煮开水关火,把鱿鱼放进去焯水10秒左右捞出;3.热锅放油,把酸菜放进去炒几分钟盛出备用,再次热锅放油把姜丝、蒜米、葱头爆香,倒入芹菜炒片刻后再放入鱿鱼、酸菜,加入酱油、蚝油、糖、盐、少量水、料酒翻炒五分钟,最后加入葱花再炒两分钟

酸菜炒鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼切花刀再切小块,酸菜洗干净切好,芹菜、葱洗干净切小段,蒜米拍松,姜切丝

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  2. 煮开水关火,把鱿鱼放进去焯水10秒左右捞出

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  3. 热锅放油,把酸菜放进去炒几分钟盛出备用,再次热锅放油把姜丝、蒜米、葱头爆香,倒入芹菜炒片刻后再放入鱿鱼、酸菜,加入酱油、蚝油、糖、盐、少量水、料酒翻炒五分钟,最后加入葱花再炒两分钟

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